Best Friends Christmas - kerstkoekjes

Andere super toffe kerstartikelen:

Het is al bijna kerst en bij kerst hoort natuurlijk lekker eten! Dus hierbij een leuk en lekker recept voor vrolijke kerstk als speciaal tussendoortje!

Benodigdheden:

  • 125 gram zachte boter
  • 135 gram bloem
  • 75 gram poedersuiker
  • snufje zout
  • twee tl vanillesuiker
  • deegroller
  • plastic folie
d60119c0d44b4c6497bf41b3694338dc.jpg

Bereiding:

Kneed alle ingrediënten tot een soepel deeg en maak er een grote bol van.

Vouw de bol vervolgens losjes in plasticfolie en leg 'm ongeveer 30 min. in de koelkast.

Tip: om het deeg van je handen te krijgen, gebruik dreft! (dat ontvet)

Tip 2: luister ondertussen kerstmuziek! om al helemaal in de stemming te komen ;)

Warm de oven voor op 170 graden Celcius.

Haal de bol uit de koelkast en leg m op een stuk plasticfolie. Leg daaroverheen weer en stuk plasticfolie en rollen maar! Op deze manier blijft het deeg niet plakken en heb je ook geen vies aanrecht :)

Maak leuke vormpjes in het deeg, bijvoorbeeld kransjes , maar het kunnen natuurlijk ook andere figuurtjes zijn!

Leg ze op de bakplaat en zorg dat ze een beetje uit elkaar liggen, want ze groeien in de oven!

Bak de koekjes 15-20 minuten goudbruingaar in de oven en laat ze daarna helemaal afkoelen.

2a34baa8b4f243429095b8ebaa34b90a.jpeg

Nu is het tijd om te versieren!

Benodigdheden:

  • poedersuiker
  • water
  • versiersels

Maak van het poedersuiker en water glazuur en strijk het over de koekjes. Strooi de versiersels eroverheen en ze zijn af!

888bf30ac5d9424782b00e8e2a804a49.jpg

Eetsmakelijk!

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.